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Prunetto a 750 m. di altitudine favorito dal fertile
terreno, ricco di boschi e castagneti dove abbondano i funghi e il turismo estivo vi sta
prendendo piede, è contraddistinto dai tipici piatti
langaroli che qui vengono preparati con arte ma
senza sofisticazioni. Notevoli la rustica chiesa
parrocchiale di San Lorenzo ed un
castello feudale con belle bifore ogivali
che fu dei marchesi Del Carretto del ramo di Spigno
e più tardi degli Scarampi detti appunto di Pruney,
nome antico e dialettale di Prunetto, citato in
diplomi imperiali e bolle papali come “Prunetun”
cioè luogo dove abbondano le piante di susino.
Il paese fu unito agli Stati Sabaudi nel 1735.
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Il castello
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