Cissone, piccolo ed accogliente paese dell'Alta Langa, situato sulle colline di Dogliani.
La locanda si trova nascosta in fondo alla panoramica piazza del paese, che domina tutta la pianura con una splendida vista sull'arco alpino e del Monviso.
Gli ampi soffitti in mattoni, i muri in pietra e il caminetto caratterizzano questo locale rustico elegante, rendendo l'ambiente molto accogliente.
La cucina di Maria Piera propone piatta della tradizione langarola nella costante ricerca della qualità dei prodotti tipici dell'Alta Langa quali funghi, tartufi in stagione, una vasta scelta di tume tutto l'anno.
Varia è la ricca carta dei vini accuratamente scelti tra i produttori più rappresentativi della zona, ricercati personalmente da Giuseppe che cura il servizio in sala.
Non manca, inoltre, a fine pasto, una qualificata proposta di distillati e grappe.